Les Douceurs du Marais, c'est l'histoire d'une passionnée de la biodiversité.
Son objectif : faire découvrir au plus grand nombre les plantes halophiles, dont la plus connue est la salicorne, mais il y en a beaucoup d'autres comme l'aster maritime ou bien la criste marine.
C'est au cœur des marais salants de Guérande, dans une ancienne saline qu'est située l'exploitation. C'est l'occasion de découvrir des goûts uniques souvent méconnus.
Le goût du terroir mélangé à celui des bords maritimes donne une moutarde particulièrement savoureuse en bouche.
Récoltées en Bretagne, les algues sont réputées pour leurs qualités gastronomiques.
Cette moutarde au subtil goût iodé se marie à merveille vos vinaigrettes, viandes et poissons.
Ingrédients :
Graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, algues de Bretagne (20 %), sel.
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Conditionnement :
Pot en verre, 90g.