La Craquanterie est un biscuitier breton depuis 1999 basé dans les Côtes-d'Armor (22). Ce biscuit original a su se tailler une place parmi les produits régionaux de Bretagne. Aujourd'hui, le craquant se décline sous 25 parfums différents et est également présent dans 6 pays.
Sa recette de meringue à base de sucre, de farine, de blanc d'œuf et d'amandes lui confère une texture particulièrement craquante : d’où son appellation !
Craquez pour ce biscuit à tout moment de la journée !
Ingrédients :
Sucre (51 %), noisettes, blanc d'œuf, farine de blé noir, farine de riz, sel (1 %).
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, soja, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 1889 kJ / 449 kcal, matières grasses 14g dont acides gras saturés 1.19g, glucides 74g dont sucres 59g, fibres alimentaires 2.6g, protéines 5.7g, sel 1.14g.
Conditionnement :
Sachet plastique 150g.