Les Anis de Flavigny sont fabriqués depuis 1951 au cœur de l'ancienne abbaye bénédictine à Flavigny (21) en Bourgogne-Franche-Comté. Depuis toujours, la fabrique reste fidèle à la même recette : chaque graine d'anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop délicatement aromatisée.
Plus de 4 siècles de gourmandise font des anis une des plus anciennes marques de France.
Fabriqué selon une méthode traditionnelle demandant délicatesse et patience, 15 jours sont nécessaires pour faire passer la petite graine d'à peine deux milligrammes au bonbon d'un gramme.
"Un jeune berger mâche son bâton de réglisse. Une lumière brille à la fenêtre d’une maison. Est-ce l’amour de ces rêves !"
Ingrédients :
Sucre, arôme naturel de réglisse, graine d'anis vert (0.2 %) au cœur du bonbon, extrait d'anis étoilé.
Conditionnement :
Boîte ovale en métal, 50g.