Terrine de Porc Noir de Bigorre 180g


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TERPN180

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La terrine de Porc Noir de Bigorre servie sur toasts ou pains grillés ravira vos convives à l'apéritif ou en entrée !

Accompagnée d'un bon vin bien sûr ! De Pierre Sajous artisan charcutier 

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8,06 €

 
Description

Le Porc Noir de Bigorre, reconnaissable à sa robe noire et ses oreilles horizontales, est une race pure vivant aux confins des Hautes Pyrénées.
C'est aux pieds des montagnes, en sous bois ou dans les prairies que ces porcs ont failli disparaître. Aujourd'hui, grâce aux efforts de nos éleveurs,
l'espèce immémorable et traditionnelle renaît, dans le respect de la nature et de son écosystème. 

Il grandit en pâture, dans un milieu préservé et se nourrit de ressources naturelles : herbe, gland, châtaigne... Aucun OGM.

Raffinées, poivrées, les saveurs de la chair de ce Porc noir nous font voyager au cœur des traditions du comté de Bigorre.

Poids net : 180g.

Conditionnement : Pot en verre

 
Fiche technique
RégionsLanguedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Famille de produitsSalé
Type de produitTerrines, rillettes

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