Le Paludier de Guérande

L'entreprise a été fondée en 1975 et est née de la fusion de diverses sociétés de la presqu'île guérandaise. Depuis plusieurs générations, les Paludiers de Guérande (44) récoltent le sel grâce à un savoir-faire ancestral. Le sel de mer qui est récolté est naturellement gris, et ce dernier est décliné sous différents produits et formats tels que du gros sel, de la fleur de sel, du sel moulu ou bien des condiments et aromates.