Le Père Eugène est implanté à Binic, dans les Côtes-d'Armor (22).
Leur histoire commence en Bretagne, dans cette petite ville dans laquelle le Père Eugène, un pêcheur averti et fin gourmet, décide d'élaborer lui-même ses recettes à base de poissons.
Le Père Eugène c'est le goût traditionnel de la cuisine, la saveur du poisson ainsi que la texture gourmande des plats bretons.
Ces rillettes de thon aux baies roses et coriandre peuvent se déguster en entrée ou bien en apéritif. Ces rillettes sont à la fois surprenantes mais également délicates.
Fabriqué en Bretagne.
Ingrédients :
Thon (50 %) (origine France et non UE), crème fraîche, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant), oignons, coriandre (2 %), sel, baies roses (0.4 %), épaississants, lactoses, protéines de lait, poivre.
Conditionnement :
Pot en verre, 90g.