Spiruline de Brocéliande
La forêt de Brocéliande se trouve à Paimpont en Ille-et-Vilaine (35).
Extrêmement concentrée en nutriments, la Spiruline de Brocéliande est une microalgue : protéines (plus de 65 à 70% sur extrait sec), acides aminés essentiels, minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, magnésium, sélénium…), vitamines (du groupe B, dont la B12, E, bêta-carotène…), oméga-3 et 6. La spiruline est un puissant antioxydant facilement absorbés par l’organisme, car elle est dépourvue de parois cellulosiques.