Fortwenger est une maison familiale spécialisée dans les pains d'épice et biscuits Alsaciens.
Depuis 250 ans ils perpétuent les recettes familiales dans le respect de la tradition : ingrédients de qualités, un zeste de gourmandise et une bonne dose de savoir-faire.
Les Leckerlis aux fruits sont des biscuits moelleux au bon goût de miel et d'épices.
Originaire de Suisse, son nom signifie douceur et friandise : il n'y a effectivement pas de meilleur définition. En Alsace il est utilisé en tant que Bredele pour les fêtes de Noël mais les plus gourmands peuvent le déguster toute l'année.
Ingrédients :
Sucre, farine de froment, raisins secs (16 %), persipan (noyaux d’abricots, sucre, sirop de sucre inverti) (13 %), écorces d'oranges confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre) (6 %), noisettes (3 %), graisse butyrique, œuf entier en poudre, humectant : sorbitol, glycérol, sucre glace, fécule de pomme de terre, poudre à lever : carbonate acide de sodium, arôme naturel, sel, épices, épaississant : gomme arabique.
Conditionnement :
Sachet plastique, 225g.