Rillettes de maquereau au citron confit 90g

Découvrez nos rillettes de maquereau au citron confit 90g du Père Eugène.

Le Père Eugène est implanté à Binic, dans les Côtes-d'Armor (22).

Leur histoire commence en Bretagne, dans cette petite ville dans laquelle le Père Eugène, un pêcheur averti et fin gourmet, décide d'élaborer lui-même ses recettes à base de poissons.

Le Père Eugène c'est le goût traditionnel de la cuisine, la saveur du poisson ainsi que la texture gourmande des plats bretons.

Ces rillettes de maquereau au citron confit se dégustent sur des toasts à l'apéritif ou en entrée, sur du pain de campagne grillé, des croquants blé noir ou bien des mini toasts.

Fabriqué en Bretagne.

Ingrédients :

Maquereau (50 %), crème fraîche, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), oignons, purée de citron au gingembre (4 %) (citron confit au sel (44 %), huile de tournesol, gingembre (21 %), vinaigre d'alcool, épices) jus de citron (2.2 %) (concentré de jus de citron, arôme citron, antioxydant : acide ascorbique), zestes de citron (2 %), ciboulette, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre.

Conditionnement :

Pot en verre, 90g.