Cidre brut BIO 75cl

Cidre brut BIO 75cl de l'Atelier de la Pépie.

L'Atelier de la Pépie est une cidrerie / limonaderie artisanale créée en 2009 sur le pays de Questembert dans le Morbihan (56). La cidrerie propose des cidres et des jus de pommes. Tous ses produits sont certifiés en Agriculture Biologique.

Découvrez ce cidre breton brut BIO artisanal, pur jus, sans sucre ajouté, ni sulfites, ni CO2.

Élément indissociable de la culture bretonne, le cidre est aujourd'hui une boisson très appréciée, qui peut-être utilisée aussi bien en cuisine que comme boisson.

Après les étapes nécessaires : le broyage des pommes, leur macération, la formation de la motte (empilement des pommes et de la paille), le pressurage et la mise en fûts, le cidre peut arriver sur votre table.

Très fruité en bouche, vous pouvez déguster ce cidre brut bien frais avec des crêpes, un Kouign Amann ou d'autres pâtisseries bretonnes mais également en apéritif, le fameux kir breton ou encore en cuisine pour accompagner viandes et poissons.

Cidre brut ou cidre doux, c'est une question de goût ! Le cidre brut est allé jusqu'au bout de sa fermentation, il est donc plus pétillant et moins sucré. Le cidre doux, quant à lui, a vu sa fermentation s'arrêter plus tôt, il est donc plus sucré et moins pétillant.

Volume :

75cl - Alcool : 5 %.

Ce cidre brut existe aussi (selon disponibilités) en version : demi-sec ou Tad-Kozh (le plus corsé).

Retrouvez toute notre gamme de cidre dans la catégorie "Vins et boissons" > "Cidres".

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