Cidre Extra Brut Bio Artisanal Breton 75cl - Atelier de la Pépie

Cidre Tad-Kozh BIO 75cl

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Cidre Tad-Kozh BIO 75cl de l'Atelier de la Pépie.

L'Atelier de la Pépie est une cidrerie / limonaderie artisanale créée en 2009 sur le pays de Questembert dans le Morbihan (56). La cidrerie propose des cidres et des jus de pommes. Tous ses produits sont certifiés en Agriculture Biologique.

Tad-Kozh signifie cidre du grand-père. Il s'agit d'un cidre extra brut qui permet de retrouver le goût des cidres artisanaux produits dans les familles bretonnes.

Élément indissociable de la culture bretonne, le cidre est aujourd'hui une boisson très appréciée, qui peut-être utilisée aussi bien en cuisine que comme boisson.

Après les étapes nécessaires : le broyage des pommes, leur macération, la formation de la motte (empilement des pommes et de la paille), le pressurage et la mise en fûts, le cidre peut arriver sur votre table.

Très fruité en bouche, vous pouvez déguster ce cidre Tad-Kozh bien frais avec des crêpes, un Kouign Amann ou d'autres pâtisseries bretonnes mais également en apéritif, le fameux kir breton ou encore en cuisine pour accompagner viandes et poissons.

Cidre brut ou cidre doux, c'est une question de goût ! Le cidre brut est allé jusqu'au bout de sa fermentation, il est donc plus pétillant et moins sucré. Le cidre doux, quant à lui, a vu sa fermentation s'arrêter plus tôt, il est donc plus sucré et moins pétillant.

Volume :

75cl - Alcool : 5.7 %.

Ce cidre brut existe aussi (selon disponibilités) en version : demi-sec ou brut.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Volume
75 cl
Alcool
6%
Labels
AB (Agriculture biologique)
Type de produit
Cidres
Pour quelle occasion ?
Apéritif
Régions
Bretagne
287 Produits
3760183090058
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Daniel J. publié le 02/08/2021 suite à une commande du 20/07/2021

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Cidre type fermier, à l'amertume parfaite et aux saveurs authentiques !

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