Fabricant de produits agroalimentaires depuis 1907, Hénaff est, à n’en pas douter, l’une des plus belles aventures entrepreneuriales de Bretagne.
C’est l’histoire d’une entreprise familiale qui a su se développer à travers les époques, sans jamais remettre en question l’extrême attention portée à la qualité de ses produits.
Le contrôle qualité est au cœur de leur exigence. Tout au long du processus de fabrication, les matières premières utilisées font l’objet d’analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques.
Objectif : proposer des produits irréprochables, à la fois bons et sains.
Cette terrine de campagne aux algues de Bretagne correspond a une alliance terre et mer osée et gourmande à la fois.
Produit en Bretagne.
Ingrédients :
Gras de porc*, viande de porc*, foie de porc*, algues (dulse, haricot de mer) (15 %), tartare d'algues (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel) (15 %), blanc d'œuf couenne*, oignon, fécule de pomme de terre, sel de mer, curry, persil, ail, poivre.
*Origine France.
Conditionnement :
Pot en verre, 90g.