La Maison Patignac est une conserverie familiale et artisanale située dans le pays Sud-Toulousain. Leur objectif est de cultiver le goût de l'authentique tout en faisant honneur au terroir français.
Depuis 1966, l'équipe s'est forgée un savoir-faire précieux, qui donne des produits qui sont 100 % français, artisanaux et naturels. La qualité de ces produits est reconnue grâce aux multiples récompenses obtenues par le Concours Général Agricole.
Travaillé à la main, ce foie gras de canard entier est soigneusement assaisonné puis lové dans son bocal.
À déguster très frais, placer le bloc de foie gras la veille au réfrigérateur et le sortir 15 minutes à température ambiante avant de le trancher grâce à une lame fine trempée dans de l'eau très chaude.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole Paris 2005, 2015, 2016 et médaille de Bronze 2019.
Sans colorant ni conservateur.
Ingrédients :
Foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre noir du moulin.
Conditionnement :
Bocal en verre, 90g.
Nombre de parts : 2.