La moutarderie Edmond Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840.
Grâce à un outil performant, la moutarderie a su maintenir le savoir-faire de l'artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre, ce qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
Une attention toute particulière est apportée en ce qui concerner la préservation et la protection de l'environnement : le tri et la valorisation des déchets, le traitement de effluents...
Quand la crème de cassis de Dijon se mêle à la fameuse moutarde de Dijon : on se dit qu'il faut y goûter.
Avec son parfum fruité, elle se mariera très bien avec les gibiers. Tartinez-la sur une pâte feuilletée et vous surprendrez vos invités !
Produit de France.
Ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vin blanc (16 %), vinaigre, crème de cassis de Dijon (5.4 %), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde, sucre, colorant : carmin de cochenille.
Conditionnement :
Pot en verre, 205g.