Kouign Amann 400g

Découvrez le fameux Kouign Amann, un gâteau breton pur beurre de 400g par Delaunay-Léveillé.

La société Delaunay-Léveillé, c'est une histoire de famille et de tradition depuis 1840. Elle place au cœur de son savoir-faire des métiers comme la biscuiterie, la confiserie et plus généralement le cadeau régional de qualité à travers plusieurs gammes.

L'entreprise est un acteur incontournable des produits régionaux, et ce depuis près de 180 ans. Tout en faisant évoluer sa gamme, l'entreprise familiale à toujours placer au centre de son développement les valeurs de la tradition et du savoir-faire français.

Le gâteau breton traditionnel par excellence, le Kouign Amann, pur beurre et gourmand !

Une pâtisserie typique bretonne au bon goût de beurre, idéale pour accompagner son café ou son infusion gourmande.

Au dessert, accompagné d'une boule de glace vanille, c'est un vrai régal !

Du breton " Kouign" qui signifie "gâteau" et Amann, " le beurre ". Il est inventé par hasard à Douarnenez dans les années 1860.

La préparation du Kouign Amann est assez complexe et nécessite une pâte à pain que l'on prépare à la manière d'un feuilletage. La cuisson est essentielle et le mélange de beurre et de sucre est un savant mélange à bien équilibrer. 

Fabriqué en Bretagne.

Ingrédients :

Farine de blé, sucre, beurre demi-sel (17 %), beurre pâtissier (17 %), eau, levure, sel, colorant : caroténoïdes.

Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de fruits à coque.

Conditionnement :

Barquette cartonnée 400g.

Conseil de préparation :

Réchauffez quelques minutes au four traditionnel avant dégustation.