Lambig AOC 70cl

La traditionnelle eau-de-vie de cidre bretonne, authentique et fruitée, découvrez le Lambig !

Artisan liqueuriste Breton Jacques FISSELIER sélectionne les meilleurs ingrédients pour composer ses produits. Cette boisson, devenue emblématique, à contribuer à la réputation de la maison Fisselier que ce soit en Bretagne et maintenant dans toute la France.

Le Lambig est l’eau-de-vie de cidre bretonne, équivalent du Calvados normand. On le trouve également sous l'appellation Fine de Bretagne.

Le Lambig est obtenu par échauffement du cidre breton jusqu’à l’échappement de l’alcool, processus appelé la distillation. Cette distillation se fait au moyen d’un alambic, qui a donné au fil du temps le nom Lambig à l’eau-de-vie de cidre de Bretagne. Puis il est vieillit plusieurs années en fût de chêne.

Le Lambig se déguste traditionnellement en digestif, mais se boit également en apéritif sur une crème de fruits rouges.

Lambig :

Robe : Ambrée

Nez : Boisé, ample

En bouche : Rond, délicat

Température de service : 16° C

Accords : Digestif, crêpe flambée

Volume :

70cl - Alcool : 40 %.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.