Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra – Millésime 2024 - 115g

🐟Une véritable pièce de collection pour les amateurs de gastronomie bretonne !

Cette boîte millésimée allie le savoir-faire centenaire de la célèbre conserverie de Douarnenez à la sensibilité artistique locale. Pour cette édition 2024, Pointe de Penmarc'h a confié l'illustration de son écrin doré à l'artiste peintre douarneniste Flore Betty (Atelier Mathurin), réputée pour ses portraits vibrants de réalisme. Elle signe ici une œuvre magnifique représentant un marin barbu à la pipe, de profil, sur fond de partition de chants marins traditionnels.

Comme tout bon produit millésimé, ces sardines préparées à l'ancienne sont parées pour vieillir en cave. Plus vous attendrez, plus elles confiteront dans leur huile d'olive vierge extra, devenant d'une tendreté absolue.

📝 Caractéristiques du Produit :

• Marque : Pointe de Penmarc'h (Douarnenez, Bretagne)

• Contenu : Boîte de 115 g (Poids de poisson à l'ouverture : 87 g)

• Ingrédients : Sardines (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel.

• Atouts : Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est, débarquées fraîches en Bretagne, parées et emboîtées à la main. Riche en oméga-3, vitamine D, vitamine B12, calcium et phosphore.

📊 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de poisson égoutté) :

• Énergie : 204 kcal / 852 kJ

• Matières grasses : 12 g (dont acides gras saturés : 2,9 g)

• Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)

• Protéines : 24 g

• Sel : 0,90 g

• Oméga-3 : 2,0 g

• Vitamines & Minéraux : Vitamine D (6,9 µg soit 138% des AR), Vitamine B12 (13 µg soit 520% des AR), Calcium (430 mg soit 54% des AR), Phosphore (421 mg soit 60% des AR).