La charcuterie Roland Denoual est basée à Saint-Agathon, dans les Côtes-d'Armor (22).
Ce maître-artisan charcutier depuis 1996 propose une large gamme de produits : des terrines, des rillettes ou bien encore des pâtes.
En 2012, Roland Denoual s'est vu octroyé le diplôme de Maître Artisan charcutier-traiteur en récompense de son professionnalisme ainsi que du travail fourni depuis 40 ans.
Cette terrine traditionnelle artisanale est élaborée avec un porc breton et cuisiné aux pruneaux, fruits séchés. Un mariage original garanti.
À déguster sur du pain grillé, accompagné d'un blanc sec corsé.
Label "Le porc français".
Sans conservateur, sans lactose, sans gluten, sans nitrite ajouté.
Ingrédients :
Gorge, épaule, poitrine, mouille de porc, pruneaux (5.4 %), foie de porc, échalotes, blanc d'œufs, sel de Guérande, gelée aromatique (os, couennes de porc, oignons, carottes, thym, laurier, ail), graines de moutarde, poivre noir, épices.
Conditionnement :
Pot en verre, 100g.