Sel au Fenouil et agrumes 250g - L'Atelier du Sel

Sel de Guérande au fenouil et agrumes 250g

SEFENETAGR
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Découvrez ce sel de Guérande au fenouil et agrumes 250g de l'Atelier du Sel.

Gilles MOREL (oncle) et Matthieu LE CHANTOUX (neveu) sont des paludiers indépendants et producteurs-récoltants associés en G.A.E.C familial.

Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le bassin du Mès, leurs deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d'Assérac, et l'atelier à St-Molf (44350).

Découvrez ce sel garanti IGP (Indication Géographique Protégée), produit exclusivement sur leurs salines dans la presqu'île de Guérande. 

Ce sel est le fruit délicat du soleil, du vent et des méthodes ancestrales des paludiers.

Certifié Agriculture Biologique.

Ingrédients :

Sel de Guérande IGP (90 %), zestes d'agrumes*, fenouil*, graines de fenouil* (10 %).

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations :

Des arômes anisés et épicés pour ce mélange subtil qui développe sa puissance en fin de cuisson. Idéal pour les poissons (vapeur, papillotes ou grillés), donnera du pep's en assaisonnement de vos salades, crudités, soupes, potages, veloutés et se mariera très bien avec la purée de carotte ainsi que les moules en cocotte.

Conditionnement :

Sachet plastique, 250g.

Labels
IGP (Indication géographique protégée)
Famille de produits
Salé
Type de produit
Sels
Pour quelle occasion ?
Assaisonnement
Régions
Pays de la Loire
51 Produits
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Marie-Christine R. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 30/05/2022

5/5

excellent

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Veronica P. publié le 27/10/2021 suite à une commande du 24/08/2021

5/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 09/01/2021 suite à une commande du 28/12/2020

4/5

Original !

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