Préparation Court bouillon 250g - L'Atelier du Sel

Court bouillon BIO au sel de Guérande 250g

COURTBOUILLON
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Découvrez cette préparation de court bouillon BIO au sel de Guérande 250g de l'Atelier du Sel.

Gilles MOREL (oncle) et Matthieu LE CHANTOUX (neveu) sont des paludiers indépendants et producteurs-récoltants associés en G.A.E.C familial.

Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le bassin du Mès, leurs deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d'Assérac, et l'atelier à St-Molf (44350).

Découvrez ce sel garanti IGP (Indication Géographique Protégée), produit exclusivement sur leurs salines dans la presqu'île de Guérande. 

Ce sel est le fruit délicat du soleil, du vent et des méthodes ancestrales des paludiers.

Certifié Agriculture Biologique.

Ingrédients :

Sel de Guérande IGP (90 %), carottes*, poireaux*, oignons*, laitue de mer*, dulse*, nori*, thym*, laurier*, gingembre* (10 %).

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations :

Une cuillère à soupe par litre d'eau à laisser frémir 5 minutes avant de cuire poissons, crustacés, pâtes...

Conditionnement :

Sachet plastique, 250g.

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