La brasserie La Turbulente est basée à la Turballe en Loire-Atlantique (44).
Elle embarque un vaisseau imaginé : un sous-marin à la recherche d’un voyage, d’une recette, il part à la rencontre de monstres inspirants. Ces derniers ont été gravés sur les étiquettes : l’Octopus, la Nautilus et la Moby Dick.
La Nautilus, une bière ambrée artisanale BIO à base de malt d'orges et de houblon, de levure BIO.
Pour élaborer ses bières, la brasserie joue sur le malt plutôt que sur le houblon.
La bière ambrée se brasse avec des malts qui sont dits "caramels", ils sont plus grillés et torréfiés que les bières blondes. Elle peut se caractériser par des saveurs plus corsées ainsi que des notes de réglisse ou même de noisette.
Ingrédients :
Malts d'orges*, eau, levure, sucres*, houblons.
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Volume :
33cl - Alcool : 6 %.
Cette bière existe aussi (selon disponibilités) en bouteille en verre de 75cl.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.