Suprême de Langoustines aux épices 780g

🦐Une recette festive et raffinée qui sublime la quintessence des crustacés !

Avec ce Suprême, l'Atelier Bernard Marot vous invite à une table de fête. Cuisinée à partir d'un coulis au fumet enivrant extrait de langoustines fraîches (15,5 %), cette soupe d'exception est rehaussée de poissons, de légumes rigoureusement sélectionnés et d'une subtile note d'épices et de Cognac. Élaboré sans aucun additif au cœur de notre région, ce suprême offre une palette aromatique d'une grande finesse qui séduira les palais les plus délicats.

📝 Caractéristiques & Ingrédients :

• Poids net : 780 g.

• Ingrédients : Eau, langoustines 15,5 % (pêchées en zone FAO 27), carottes, concentré de tomates, poissons (pêchés en zone FAO 27), crème fraîche, poireaux, céleri, sel de Guérande 0,6 %, huile d'olive, oignon en poudre, beurre, Cognac, épices 0,11 % et aromates.

• Allergènes : Contient de la crème, du céleri, du beurre. Traces possibles de mollusques.

• Atouts : Une recette sans additif, composée uniquement de produits naturels pour préserver l'authenticité des saveurs marines. Fabriqué de manière artisanale à Malville (44).

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 53 kcal / 223 kJ

• Matières grasses : 2,3 g (dont acides gras saturés : 1,1 g)

• Glucides : 2,5 g (dont sucres : 1,9 g)

• Protéines : 5,2 g

• Sel : 0,64 g

💡 Conseils de dégustation & Conservation :

• Dégustation : La décantation étant naturelle, secouez énergiquement le bocal avant ouverture pour obtenir un produit parfaitement homogène. Réchauffez à feu doux et servez bien chaud. Pour une expérience gastronomique complète, accompagnez ce suprême de mini toasts croustillants nappés de rouille et d'aïoli BIO de l'Atelier.

• Conservation : Conservez à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, maintenez au frais entre 0°C et +4°C et consommez dans les 24 heures.

Apportez une touche de prestige et de chaleur océanique à vos repas avec ce bocal généreux !