La biscuiterie Le Dréan est implantée depuis toujours en Bretagne, dans le département du Morbihan (56). La qualité de leurs biscuits est reconnue par les plus grands noms des épiceries fines de luxe.
Cette maison perpétue la tradition en fabriquant depuis plus de 80 ans des biscuits et gâteaux haut de gamme.
Ce baba est issu de la grande tradition culinaire française, né en 1760, il appartient à l'histoire de la gastronomie.
Délicieux petits gâteaux au goût et imbibé de rhum à accompagner de chantilly ou de glaces vanilles.
Ingrédients :
Eau, sucre, sirop de glucose à base de blé, rhum des Îles Françaises (12 %), farine de blé, œufs frais entiers, beurre pâtissier, levure, sel.
Conditionnement :
Bocal en verre, 450g.
Conseil de préparation :
Servez ces babas frais nappés de chantilly, avec de la glace à la vanille ou accompagné de fruits frais.