Le Bois Jumel a été fondé en 1981 et basé à Carentoir dans le Morbihan (56).
Fondée de base pour favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés, elle s'est développée sur cette même lancée et regroupe aujourd'hui 125 personnes dans sa structure.
Le groupe du Bois Jumel comprend 3 ateliers : l'entretien et la création d'espaces verts, le parc animalier "La Ferme du Monde" & la fabrication de confitures.
Ces Breizh tartinades biologiques sont idéales à l'apéritif, sur un toast, avec des petits légumes à tremper ou sur du pain pour un encas. Une recette fondante qui met en avant le marron de Redon, fruit emblématique du pays de la Vilaine où se plaisent les châtaigniers.
Cuisiné en Bretagne.
Ingrédients :
Marrons de Redon* (40 %), eau, huile d'olive*, purée de sésame*, jus de citron*, sel, vinaigre*, ail*, poivre*, paprika*, cumin*.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 1270 kJ (307 kcal), graisses : 25.8g, dont acides gras saturés : 4.4g, glucides : 12.5g, dont sucres : 1.4g, protéines : 4.3g, sel : 1.43g.
Conditionnement :
Pot en verre, 100g.